ゆうるりとおおしまや

おはようございます。おおしまやスタッフ・Akoです。
先日、旦那様が「こうじの実」を拾ってきました
両親とも、「懐かしい」と喜んでおりましたが、生で食べるか炒って食べるかで意見が分かれました。
母は「子供のころ拾いながらその場で食べてた」と主張します。
父は火を通してほしいといいます。
ここはおおしまやの社長である父の要望を聞きまして、きれいに洗ってフライパンで炒ってみました(*^^*)

どうですか、この「こうじの実」、お皿に入れても食べ物に見えません。
母の教え通り、まず奥歯で殻を割って、取り出してから中の白いところを食べてみました。ワイルドです
味はほんのり甘くて、何個でも食べたくなります♪美味です。

このブログを書くにあたり、「こうじの実」を少し調べてみようとネットで検索してみましたがヒットしません
両親も旦那様も「こうじの実」と言ってますが、この呼び名って方言でしょうか？
そして、食べてもよかったんでしょうか？
ちょっとだけ家族を疑ってます(^^;