2013年11月26日

ゆずのコンポート

こんにちは、おおしまやスタッフ・Akoです。
多良木町が誇るレストラン「大使館」の奥様から、季節のお福分けを頂きました\(^o^)/

美しく並べられたこちら、「柚子」でございますパチパチ

口に入れると果汁が溢れて、程よい甘さと部屋中に広がる香りがたまりません。噛むとシャキシャキというか、シャクシャクというか、独特の歯ごたえが、これまたたまりませんラブ
「一度に一列は食べれるよね♡」と言いながら、1個ずつ大事に食べてます。
この柚子の大食い選手権があったら参加したいです。母は「じだんだ踏みたくなるほど美味しい!!」と言っております。「じだんだ踏む」の新しい使い方です。でも確かに「じだんだ踏みたくなるほど美味しい」です。
作り方を大使館の奥様にお聞きしたのですが、あまりの手間に覚えることすらできませんでした(#^^#)
興味のある方はどうぞ、「大使館」へ  


Posted by おおしまやスタッフ at 17:12Comments(0)日々のこと